El e-learning llega a la gastronomía. Estudio de Cocina | JohnGuerrero y Cocineros.info han desarrollado AulaCulinaria.com el primer portal de e-learning dedicado a la cocina profesional (por lo que veo basado en Moodle).
Vía Technorati encuentro este blog sobre e-learning, enterRETAINment (divertido juego de palabras que podría traducirse como entRETENER) el blog de Craig Dadoly con el que comparto tanto los puntos de vista como la actitud lúdica , la calvicie y la devoción por las ideas y el estilo de Seth Godin (parece que todo esto está relacionado).
Al parecer lleva sólo algunos meses en marcha, pero ya hay cosas intersantes:
el e-learning es más efectivo cuando…
- se utiliza just-in-time
- cuando va más de hacer que de saber - permite que la audiencia practique o participe más que contarles algo.
- si cuenta historias - los casos reales, historias contadas por una persona de reconocido prestigio (colega, experto) y las historias con las que la audiencia puede identificarse son las más efectivas.
- es entretenido y engancha
- es verdaderamente interactivo, sumergiendo a la audiencia en la experiencia
- enseña/cuenta la historia de una forma gráfica.
Un buen resumen de mis últimos posts.
También tiene sus pegas, no admite comentarios ni parece tener activado mecanismo alguno de trackback. 
Seguramente es por eso por lo que he tardado más de 3 meses en descubrirle.
Los seres humanos amamos la listas. Es el desesperado intento del hombre por poner orden en el caos.
Copy del anuncio del Mercedes Clase E
Via Microsiervos.
El Sr. Martínez ha anunciado que abandona su blog (Estratega), o al menos lo hiberna. No es una buena noticia, su blog es uno de los más interesantes que leo de forma regular. Esperando que sea sólo un “hasta pronto” me quedo con este post:
Gokurousama, significa: gracias por el trabajo duro..
Hay una tradición relacionada en Japón: su Emperador puede distinguir con la dignidad de “tesoro vivo” a quienes han conseguido la “perfección” en su profesión. “Perfección” es conseguir un estado en que la propia voluntad no interfiere con la naturaleza de cada trabajo, y así son interpretadas mejor para conseguir un resultado óptimo. Es decir, no premia el esfuerzo aplicado, pero sí una naturalidad sin esfuerzo que es imposible sin mucha práctica previa. No han sido necesariamente artistas los condecorados, sino frecuentemente sencillos artesanos o profesionales.
Quizá es buen momento de citar las conocidas cuatro fases del aprendizaje:
1.-Incompetencia inconsciente (”no sé que no lo sé”)
2.-Incompetencia consciente (”sé que lo hago mal”)
3.-Competencia consciente (”puedo hacerlo pero tengo que pensar cómo”)
4.-Competencia inconsciente (”puedo hacerlo sin pensarlo”)Me gustaría pensar que podemos extrapolar esto a cualquier tarea. Que hay un camino para alcanzar cierta perfección, en cualquier ocupación o posición. Así, en el nicho aparentemente más desagradecido podría existir una posibilidad de desarrollo personal, que sea en sí gratificante y que disfrute de la camaradería de los que están en el mismo camino. A propósito, para constatar el trabajo duro de un camarada en Japón hay otra palabra: Otsukaresama. [… más]
Un post de los que te dan para pensar todo el día.
Esperando que sea un “hasta pronto”: ¡Gokurousama Sr. Martínez!
Al menos eso es lo que dice Karl-Heinz Streibich, responsable de Software AG en Cinco Días. A la pregunta de si iban a abrir un nuevo centro de I+D en España la respuesta es demoledora.
Tenían previsto ubicar un centro de I+D en España, se habló de Valencia o de Barcelona ¿dónde se va a hacer finalmente?
Tenemos varios centros de I+D, uno en Alemania, otro en EE UU y uno en India. También una pequeña actividad en Madrid, y por ahora hemos paralizado los planes de abrir un nuevo centro de I+D. De todas maneras, en España es difícil encontrar gente con formación en informática y que a la vez tenga buen nivel de inglés que les permita poder tener reuniones multinacionales, fundamentales para este tipo de centros.
¿Quiere decir que no van a abrir el centro en España por la dificultad de encontrar de licenciados en informática con un buen inglés?
No, el centro no está paralizado por esta razón, y no digo, en absoluto, que no se pueda encontrar personal con esas características. Claro que se puede, pero no con tanta facilidad como en cualquier país del Este, donde ya casi se da por supuesta esa competencia. Personalmente considero que España puede tener un papel líder en Europa en los próximos años, pero quizá debería mejorar su nivel general de inglés, es una cuestión tremendamente importante.
A alguno puede parecerle anecdótico, pero a mi me parece escalofriante en tanto Streibich nos está mostrando otro punto más que erosiona la competitividad de nuestros profesionales.
Hace meses Martin Varsavsky publicó un post muy interesante en su blog sobre el tema del inglés en España: La Desigualdad y el Doblaje
Entrevistando cientos de candidatos en las empresas que hice en España, me encontré con un fenómeno que nunca había conocido antes: el de la persona que lee y escribe inglés, pero que lo habla… en castellano. En España el inglés se aprende en general con profesores que pronuncian mal el idioma, ya que el énfasis se pone en saber escribirlo y leerlo, pero no en hablarlo.
Brecha digital, brecha del idioma…
Eric Kinz (Why Blog Post Frequency Does Not Matter Anymore) publica una lista de razones por las que postear diariamente o incluso más de una vez al día no sólo no aumenta la audiencia de tu blog, si no que incluso puede ser contraproducente. Yo me quedo con la primera:
1- El tráfico se genera por participar en la comunidad, no por publicar diariamente.
Esto es algo que no parecen entender muchos bloggers, la naturaleza social de la blogosfera. Tener un blog en el que no admites comentarios y no realizar comentarios en otros blogs de temática afín es el equivalente al autismo electrónico. El blog adquiere valor y relevancia cuando forma parte de una red o una comunidad. Está bien que aportes nuevo contenido a la red, pero es igualmente importante que colabores para filtrar y contextualizar el que ya está circulando.
Yo personalmente puedo pasar una semana entera sin postear nada nuevo en este blog. ¿Porqué debería hacerlo?, es posible que no haya leido nada interesante, o simplemente esté demasiado ocupado. Pero es raro que no haga comentarios en otros blogs, puesto que aunque no postée, leo otras publicaciones casi a diario. El efecto es que el tráfico en mi blog se mantiene o incluso aumenta cuando no posteo.
En realidad el tráfico de mi blog me importa poco o nada (BTW unas 13.000 visitas mensuales), por los comentarios y las suscripciones se que me leen básicamente colegas en el campo del e-learning y gente que está introduciéndose en el tema. Eso es probablemente lo importante, que lo que cuento llega a la gente a la que le puede interesar. Y lo mejor de todo, dejan comentarios que muchas veces me descubren documentación, software o prácticas interesantes.
Lo importante no es postear, es participar en la conversación.
Vía Barrapunto.
Vía Malas Palabras .
Los anglosajones dicen que los datos y hechos son resbaladizos (smooth) , pero las historias son son pegajosas (sticky). Pero la mayor parte de nuestros cursos son interminables enumeraciones de datos y hechos que habitualmente son olvidados en pocas horas. A pesar de que todos recordamos aquella anécdota que el ponente contó en aquel seminario hace varios años.
Es importante recuperar la narrativa en nuestros contenidos y abandonar de una vez el estilo declarativo de la mayoría de textos. Como decía Roger Schank en su trabajo Tell Me a Story : Narrative and Intelligence:
“Necesitamos contarle a otro una historia que describa nuestras experiencias porque el proceso de creación de la historia también crea la estructura de la memoria que contendrá el núcleo de la historia el resto de nuestra vida. Hablar es recordar”.
El problema es que es muchísimo más difícil contar historias que enumerar datos, requiere imaginación, pulso narrativo y un cierto talento dramático o literario. Enumerar datos sólo requiere una buena habilidad para leer de la pantalla o hacer Control + C y Control + V 
Sin embargo la narrativa tiene un enorme potencial en la formación corporativa en tanto es capaz de transmitir valores y emociones, permite sentar las bases para el cambio de actitudes y puede resultar motivadora e inspiradora.
La narrativa hace que los alumnos se proyecten en el protagonistas de la historia añadiendo la carga emocional para engancharles y facilitando la puesta en contexto. En cierto modo la narración permite al alumno vivir la experiencia del narrador.
Muy interesante el artículo de Kineo: I Want to Tell you a Story..